Restaurante mexicano Kafe Kovac Bilbao

En este restaurante podrás disfrutar de una deliciosa cocina mexicana y española que vale la pena probar.

Pasa un buen rato en este lugar y comparte sus singulares pintxos, su atractivo laing y sus caseras tortillas con tus amigos. También es muy recomendable probar su tiramisú, su pastel de frutar y su tarta de queso y su café cortado.

Mapa de todos los Restaurantes Mexicanos de Bilbao

La decoración del lugar es agradable y el ambiente exótico ayudan a los clientes a relajarse. Con más de 500 metros cuadrados divididos en 2 plantas, Kafe Kovac cuenta con un amplio espacio para eventos y celebraciones, además de contar con un equipo de sonido profesional. También cuenta con reservados para aquellos comensales que buscan una mayor intimidad y comodidad durante su estancia.

La apuesta original de Gorka, el dueño del local, combina la cocina vasca y mexicana de una manera fresca y desenfadada, lo que hace que sus platos sean muy actuales y diferentes. Además de la amplia variedad de platos de gastronomía elaborada, ofrecen servicios como cenas de empresa, catering, menús para grupos y celebraciones especiales, todo hecho a medida para cada ocasión.

Carta de Kovac

La carta de este restaurante se divide entre platos que puedes pedir de manera individual y menús del mes o del día dependiendo de la ocasión. El menú del día actualmente ofrece una selección de primeros platos que incluyen pasta fresca rellena de carne con salsa de Gorgonzola, paella de marisco, tempura de espárragos con salsa diabla y ensalada de salmón y fruta fresca. 

Los segundos platos incluyen dorada al horno con ensalada verde, hojaldre de lomo con pimientos, revuelto de gambas y ajos tiernos y albóndigas de pollo en salsa tradicional. Para los postres, se ofrece una selección de crepe de nutella, carpaccio de piña, natilla de galleta y espuma de yogurt. 

El menú también incluye la opción de agua o una copa de vino y pan. Además, hay una opción de medio menú que incluye un primer plato o un segundo plato más postre por la mitad del precio, sin duda, una gran opción si buscas porciones reducidas.

Unos desayunos espectaculares

Kovac también es un lugar que merece ser considerado si buscas un desayuno delicioso y completo para empezar bien el día. Tienen una amplia variedad de opciones para elegir, desde las clásicas tortitas con sirope y nata, pasando por el típico pá amb tomaquet, croissants a la plancha, muesli con yogur y una deliciosa tortilla francesa con pan de semillas.

Además, ofrecen una variedad de zumos naturales frescos y cafés recién hechos para acompañar tus elecciones. También tendrás diferentes tipos de mantequillas y mermeladas para elegir y personalizar tu desayuno a tu gusto.

Además, Kovac es una excelente opción para aquellos que buscan un lugar para disfrutar de un buen gin tonic por la noche. Su selección de ginebras y tónicas es excepcional y te asegura un trago perfectamente equilibrado para relajarte después de un largo día de trabajo o de turismo. No dudes en probar sus excelentes gin tonics para completar una experiencia culinaria inolvidable.

Platos variados del Kafé Kovac

Este menú cuenta con opciones para satisfacer a todos los paladares, desde los más pequeños hasta los más exigentes. Para los niños, ofrecen deliciosos fingers de pollo con patatas, hot dogs con cebolla frita crujiente, fish and chips de bacalao o pasta con salsa de tomate casero. ¡Seguro que les encantarán!

Los entrantes son una verdadera obra de arte culinaria. Desde las croquetas de boletus sobre tierra de setas, los totopos caseros con salsa de queso y guacamole, hasta los tacos mexicanos de pollo, cochinita pibil y langostinos. Además, podrás disfrutar de una tabla de quesos Kovac y muchas más opciones que seguro te sorprenderán.

Si buscas algo más sustancioso, no te pierdas sus arroces y pastas. Un cremoso de hongos con lascas de padamo y peineta de ibérico, arroz frito basmati de tierra y mar con teja de yuca, mussaka vegetariana griega gratinada con lascas de padamo y cous-cous al estilo bereber con lactonesa de almendras, son solo algunas de las opciones que te ofrecen.

Los amantes de los pescados no pueden dejar de probar el bacalao napao con salsa bizkaina y su pil-pil con galleta de guindilla verde, el ceviche de corvina con jardín de pensamientos y lágrimas de granada, o la rodaja de merluza a la ondarresa con su crudité de verduras y motas de reducción de moscatel.

Si lo tuyo es la carne, te recomendamos el steak tar-tar con perfume de kirsch y cometas de patata, el magret de pato con uvas y nueces caramelizadas y confitura de naranja amarga, o el costillar ibérico asado a baja temperatura y pintado de barbacoa con patata baby. Además, el wok de ave salteado con verduritas, salsa de ostras y teriyaki es una opción muy sabrosa y saludable.