Restaurante vegetariano Green Bistrot Bilbao

Este establecimiento es conocido por sus exquisitas croquetas, generosas ensaladas y hamburguesas completas y únicas que satisfarán tu apetito. Además, Green Bistrot es famoso por sus sorprendentes helados, pastel de frutas casero y deliciosos brownies. 

No puedes dejar de probar su excelente selección de vinos y cervezas, así como sus magníficos zumos frescos, café y batidos. La satisfacción del cliente es una prioridad en este lugar, que se enorgullece de su abnegado servicio. Los precios son muy razonables, lo que hace que este lugar sea aún más atractivo.

Los visitantes del Green Bistrot disfrutan de un ambiente moderno y una decoración bonita, lo que lo convierte en un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una comida deliciosa. Con una calificación de 4 estrellas en Google, este lugar es una excelente opción para comer en Plaza de Jado.

Mapa de todos los Restaurantes Vegetarianos de Bilbao

Si quieres tener localizados los mejores restaurantes, no te pierdas el siguiente mapa descargable de comer vegetarianos en Bilbao. Este mapa te permite leer la información correspondiente de cada restaurante haciendo uso de los códigos QR. Además, puedes descargarlo para tenerlo en tu móvil o imprimirlo para llevarlo contigo allá donde vayas.

Carta del restaurante vegano Green Bistrot

El restaurante Green Bistrot cuenta con una barra de pintxos variados que son tanto veganos como omnívoros, lo que la convierte en única en la ciudad. Este lugar es perfecto para disfrutar de desayunos, comidas y cenas informales, a la carta y de tipo Slow Food.

Uno de los puntos fuertes de este lugar son las hamburguesas que ofrecen por las tardes-noches, disponibles tanto en opciones veganas como de carne. Los clientes no deben perderse la oportunidad de probarlas.

Este establecimiento se destaca por su filosofía que no solo ve la gastronomía como ocio y cultura, sino también como sinónimo de nutrición y salud. Los clientes pueden estar seguros de que los platos que se sirven en este lugar están diseñados para ser nutritivos y saludables, además de deliciosos.

El menú especial de este local ofrece una amplia selección de platos para satisfacer a todos los gustos. Los primeros platos incluyen una variedad de opciones vegetarianas y no vegetarianas, desde un tabulé oriental hasta una ensalada de bonito del norte. Los segundos platos incluyen opciones vegetarianas y veganas, como filetes rusos de brócoli, zanahoria y judías verdes, así como albóndigas veganas con salsa española.

Para el postre, el menú ofrece opciones como arroz con leche casero y tarta de queso con frutas del bosque. Las bebidas incluyen una selección de vinos, como el Murillo Viteri Rioja Crianza, así como opciones de vino blanco, rosado y cava.
 

 

 

 

 

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Aperitivo:

• Gazpacho suave
• Zumo de pomelo y jengibre

Primeros Platos:

• Tabulé de cuscús oriental con ensalada de hojas verdes y vinagreta de frutas del bosque
• Bloc de shiitakes, miso y cantarelus con cebolla caramelizada y manzanas reinetas
• Ensalada tradicional con bonito del norte
• Ensaladilla de aguacate, daditos de tofu y tartar de tomate acompañado de espirales de manzana
• Paella de quinoa multicolor con brócoli, coliflor y hortalizas al aroma de curry
• Fideuá de sepia con calamares y langostinos

Segundos platos:

• Filetes rusos de brócoli, zanahoria y judías verdes sobre tomate casero y verduras en tempura (opción vegetariana)
• Albóndigas veganas al estilo casero con salsa española
• Pastel de puerros gratinado con queso emmental
• Codillo asado al horno sobre patatas panadera
• Lubina a la bilbaína con guarnición

Cuentan también con menús mediterráneos especiales, así como otros menús que cambian a la semana o al mes.