El Ayuntamiento reactivará el antiguo Restaurante Antón de Artxanda

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Fachada principal del antiguo Restaurante Antón

Tras acometer el derribo de una parte del edificio que presentaba problemas, el Consistorio está en disposición de lanzar una concesión para explotar este local de dos plantas durante 30 años

El Ayuntamiento reactivará el antiguo Restaurante Antón de Artxanda

En el marco de las actuaciones contempladas en el Plan de Activación de Artxanda, el Ayuntamiento volverá a poner en valor del antiguo Restaurante Antón para aprovechar al máximo su potencial y posibilidades.

La parcela en la que se levanta el edificio, el número 3 de Artxandamendi Bidea, se ubica en el término municipal de Sondika, aunque tanto el edificio como el solar (muy próximo al Parque del Encuentro) son propiedad del Ayuntamiento de Bilbao.

El proyecto de rehabilitación del restaurante Antón se está llevando a cabo por fases. Tras un exhaustivo análisis de su estado, se abordó una primera fase entre finales de 2024 y principios de 2025 que consistió en la demolición de la parte del edificio que presentaba problemas de estructura.

Así, y una vez finalizado el derribo de las partes que comprometían el estado del inmueble, el Ayuntamiento está en disposición de lanzar la concesión que permitirá la explotación del edificio mediante un modelo de hostelería diferencial y complementaria que aporte una oferta dinamizadora al entorno. 

El objetivo principal del Consistorio es el de reactivar e impulsar el antiguo restaurante, en colaboración con un explotador privado capaz de maximizar las potencialidades que otorga el edificio, de cara a implementar en él una nueva propuesta gastronómica diferencial, tractora y complementaria a la existente en el ámbito de Artxanda. Y seguir dando pasos en el fomento del ocio familiar, diurno y al aire libre en este entorno, la razón de ser del citado Plan de Activación.

Será una concesión demanial, es decir, una concesión que confiere al adjudicatario el derecho a explotar de forma exclusiva y excluyente un edificio municipal reconociendo su conocimiento, recursos y experiencia como elementos clave para el desarrollo de una propuesta de calidad. Esta concesión autorizará el uso, ejecución de obra y explotación del edificio Antón durante 30 años.

La empresa concesionaria deberá redactar el proyecto de ejecución de los trabajos en un máximo de cuatro meses (desde la firma del contrato) y tendrá que ser validado por los servicios técnicos municipales del Ayuntamiento de Bilbao. A continuación, deberá ejecutar las obras de reforma en un plazo máximo de 12 meses desde la comprobación del replanteo por parte del Ayuntamiento.

El edificio, ubicado junto al Parque del Encuentro y rodeado de un entorno natural de gran valor, será objeto de una rehabilitación por parte de la empresa que resulte adjudicataria, que deberá garantizar su integración paisajística, la modernización de sus instalaciones y la adaptación a criterios de accesibilidad, eficiencia energética y sostenibilidad.

El canon mínimo anual establecido para el primer año de explotación es de 15.000 euros más IVA (mejorable al alza por las empresas licitadoras). Cantidad que se actualizará según la oferta presentada por el adjudicatario y se revisará conforme al IPC durante toda la vigencia de la concesión.

El edificio está compuesto por plantas baja y primera, con dimensiones aproximadas de 21 metros de longitud, 7,7 metros de ancho y una altura máxima de 9,5 metros, destacando por su volumen con una cubierta a dos aguas. Además, alrededor del edificio y dentro de la parcela, existe un área libre en la que se levantan varios árboles de medio porte.

Su origen se sitúa en la década de 1960, presumiblemente como vivienda. Hacia finales de esa década, en 1969, se añade un anexo de dos plantas en el ala oeste para uso hostelero. Posteriormente (en fecha desconocida) se construye otro anexo en el ala sur de una única planta, con barra y cocina; y, finalmente en 1970 se completó el inmueble con un edificio adosado a la última ampliación, también de una planta.

El año pasado, el Ayuntamiento de Bilbao abordó una primera actuación en el inmueble con el objeto de derribar las ampliaciones de las alas oeste y sur, ya que debido a las características estructurales de los forjados se hacía recomendable su renovación total.

Los derribos (que supusieron una inversión cercana a los 230.000 euros) se realizaron por cuestiones de seguridad, durabilidad y adecuación estructural del futuro inmueble; porque, en caso de querer utilizar estos anexos, habría que haber apuntalado por completo los forjados, que, tal y como estaban, no hubieran soportado una actuación con maquinaria de poco peso, con el consiguiente peligro de colapso.