Pastelerías para celíacos en Bilbao

Si te encuentras en Bilbao y necesitas seguir una dieta libre de gluten o quieres disfrutar de algo dulce sin subir de peso ni padecer de consecuencias negativas para tu salud, puedes visitar las siguientes pastelerías, que ofrecen ciertos productos sin gluten. Aunque ojo, no todo lo que venden es apto paras celíacos, así que pregunta en el comercio cuáles son los productos sin gluten.

1.  Lord Cupcake
2. Txarloska Pastelería Vegan
3. Martina de Zuricalday
4. Magora Bakery
5. Turronería Adelia Iváñez

Lord Cupcake

No solo se trata de una pastelería donde puedes encargar dulces personalizados, sino que puedes encontrar ingredientes y materiales para elaborar tus propios postres, así como cursos completos.

Con sus cursos, Lord Cupcake te ayudará a crear todo tipo de postres en tu hogar al enseñarte técnicas y trucos fáciles. Cada curso cuenta con diferentes niveles y materias, ideales para aficionados a la repostería creativa.

 

 

 

 

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La decoración del lugar es de inspiración british y es reconocida como una de las mejores pastelerías sin gluten en Bilbao. Cada detalle es cuidadosamente tomado en cuenta, en especial en las opciones sin gluten, las cuales incluyen galletas, tartas, cupcakes y bizcochos. Este local también ofrece opciones sin lactosa y aptas para diabéticos.

Txarloska Pastelería Vegana

Esta es la primera pastelería vegana y sin gluten en Bilbao reconocida por fabricar de manera artesanal postres y pasteles con ingredientes vegetales y saludables. Cuentan con galletas, magdalenas, tartas y bizcochos veganos de gran calidad.

 

 

 

 

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Ofrecen productos artesanos, un gran servicio al cliente y calidad desde hace más de cuatro años. En su carta puedes encontrar tartas de zanahoria, txarloska, tarta de capuchino, tarta de plátano y cacahuete, tarta Alemana, tarta Sacher, cheesecake de mijo, babka, tarta de manzana y pasas, barritas de nueces y cacao, brownies, tarta de mousse de chocolate, tarta chocolate con moca, roscón y tartas para cumpleaños.

Martina de Zuricalday

Excelente lugar para disfrutar de una gran variedad de tartas gracias a su catálogo con más de 100 variedades de postres para todos los gustos y necesidades, desde tartas para cumpleaños hasta para diferentes tipos de celebraciones. Solo tienes que acercarte al local y realizar tu pedido, ya que no aceptan pedidos en línea o por teléfono.

 

 

 

 

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Entre sus mejores postres podemos recomendar las tartas Rapsodia de chocolate con frambuesa y de frutas del bosque, la tarta de queso, la tarta Nahaste, la tarta Framboise, la tarta Limonetta, la tarta Malaya de frutas del bosque, el pastel Vasco, el mousse de queso y frutas del bosque, la tarta Unicornio y muchos más.

Magora Bakery

Excelente pastelería para personas con intolerancia o alergia a la lactosa y el gluten, todas sus recetas se encuentran libres de estas sustancias y sus derivados, pues todos sus postres se elaboran con leches de soja, arroz o almendras, permitiéndote disfrutar de postres únicos sin limitarte por tus limitantes de salud.

 

 

 

 

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Al solo elaborar productos sin gluten ni lactosa, se reduce el riesgo de cualquier contaminación cruzada, además, cada uno de los platos de su menú cuentan con un listado de ingredientes, lo que te permitirá evaluarlos y comprobar que puedas comerlos con seguridad.

En su menú destacan las galletas, las magdalenas, el plumcake, los pastelitos de bocado en bandeja y las tartas variadas.

Turronería Adelia Iváñez

Este espacio es un referente entre los comercios clásicos con solera en Bilbao, este local ha sido dirigido por cinco generaciones de maestros turroneros de Jinona de la familia Iváñez, por lo que puedes estar seguro de disfrutar de auténtica calidad e historia en cada postre y turrón. 

Esta turronería la encuentras en pleno Casco Viejo, particularmente en la calle Correo 12. En ella no solo encontrarás pasteles, sino que podrás disfrutar de turrones, mazapanes, pan de Cádiz y dulces artesanos bilbaínos.

Y si es una tarde muy cálida o quieres refrescarte, siempre puedes pedir sus deliciosos helados, también sin gluten y disfrutar de ellos.

 

 

 

 

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Si no quieres salir de casa para disfrutar de estos deliciosos turrones y postres, siempre puedes visitar su tienda online y escoger aquello que desees de entre su amplio e histórico catálogo.