Grecocina, auténtico restaurante griego en Bilbao

Ubicado en pleno centro de la ciudad, en la calle Henao, el Restaurante Grecocina destaca uno de los dos únicos restaurantes griegos en Bilbao. Su propuesta gastronómica se basa en cuatro pilares fundamentales: el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, hierbas aromáticas y especias, la sencillez en la elaboración de los platos y el preciado oro líquido: el aceite de oliva.

Al entrar en el restaurante, te recibirán con un acogedor comedor de aproximadamente una decena de mesas. Las mesas están convenientemente separadas y ubicadas frente a la barra y junto a la cocina, que está abierta a la vista de todos, brindando una experiencia culinaria transparente y cercana.

La propuesta del Restaurante Grecocina se basa en una carta equilibrada y variada, en la que podrás encontrar desde ensaladas hasta carnes, pescados y postres. Cada plato está cuidadosamente elaborado para transportarte a los sabores auténticos de la cocina griega y mediterránea.

Además de su excelente oferta gastronómica, el Restaurante Grecocina destaca por su cuidado y limpieza. La música de fondo, siempre griega, contribuye a crear un ambiente relajado y agradable para disfrutar de una comida o cena distendida.

El trato recibido en el Restaurante Grecocina es otro aspecto que merece ser resaltado. Tanto el camarero como el propio dueño, quien también se ocupa de atender las mesas, brindan un servicio amable y cercano. El dueño, siendo de origen griego, comparte con entusiasmo información sobre su tierra natal y ofrece recomendaciones sobre los platos a elegir.

Si te encuentras en Bilbao y estás buscando un lugar donde disfrutar de auténticos y sabrosos platos mediterráneos, no puedes dejar de considerar la opción del Restaurante Grecocina. Te recomendamos llamar con antelación para reservar.

 

 

 

 

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Menú del restaurante

Si eres amante de la gastronomía griega y mediterránea, el Restaurante Grecocina en Bilbao es el lugar ideal para satisfacer tus deseos culinarios. Con su auténtica propuesta gastronómica, basada en ingredientes frescos y de alta calidad, hierbas aromáticas, especias y auténtico aceite de oliva virgen griego, así como en la sencillez en la elaboración de sus platos, este restaurante se ha convertido en un verdadero referente en la ciudad.

Pero, ¿qué mejor manera de descubrir todos los sabores y texturas que ofrece la cocina griega que a través de su menú? Te animamos a probarlo.

Para picar:

• Saláta griega (vegetariano): ensalada griega de tomate cherry mix de colores, cebolla, dákos (panecillos tostados griegos), queso feta, alcaparras y aceitunas.
• Sutzukákia smyrnéika: albóndigas especiadas, servidas con salsa de tomate y acompañadas de yogur griego y pan de pita.
• Gávros mariné: anchoas marinadas con ajo y perejil con ensalada encurtida de hinojo y cebolla, panecillos con bajo crema de huevas de pescado (taramás).
• Pikilía alifón (vegetariano): ensaladilla cremosa de berenjena, queso y yogur con pan pita.
• Yemistí piperiá (vegetariano): pimiento de palermo relleno con crema de queso, verduras salteadas (ajo, berenjena, cebolla, pimientos variados), salsa de tomate y dip de salsa frita de pimiento dulce.
• Dolmadákia (vegetariano): hojas de parra rellenas con arroz y hierbas, acompañadas de yogur aromatizado con tomillo, cebollino y crema de limón.
• Garídes saganáki: langostinos salteados con linguini de pimientos variados, orégano, ajo y ouzo (bebida tradicional anisada), aceitunas, acompañadas de tomate, queso feta y perejil.

Plato principal:

• Mussáka griega: patatas, berenjenas, carne picada de ternera y bechamel.
• Mosjári me puré fasoládas (picante): salsa de romero y tomillo, solomillo de ternera a la parrilla con puré de fasoláda (judías blancas gigantes de grecia) y ámbar de huevo.
• Suvláki: brocheta de aguja de cerdo con patatas fritas, txatxíki, pimientos, cebolla, tomate y pan de pita.
• Krizaróto: pasta orzo de mariscos (gambón y mejillones) en salsa de tomate asada, queso parmesano, pimiento de palermo y albahaca fresca.
• Arní me parianí revizáda: cordero asado a baja temperatura en su propio jugo, puré de revizada (receta tradicional de legumbres de la isla de Paros), con salsa roux de verduras aromatizada con limón y tomillo.
• Kotópulo: pechuga de pollo a la parrilla marinada con mostaza, menta y cilantro fresco, acompañada de triangulo de patata hojaldrado con tomillo, romero y salsa de crema con queso griego curado (kefalotyri) aromatizado con lima.
• Melitsána psití (vegetariano): berenjena asada marinada rellena con tomate cherry y kefalotiri (queso griego curado), con mantequilla de ajo aromatizado de orégano acompañada de crema de yogurt con lima y salsa de tomate con albahaca.

Postres:

• Milféi sokolátas: crema pastelera de chocolate aromatizada con naranja en pasta filo adornada con caramelo salado y azúcar glace.
• Tárta lemóni: tarta de limón con salsa de frutas del bosque.
• Yogur griego con dulce de cucharilla: auténtico yogur griego con dulce tradicional de frutas en almíbar, miel y nueces.